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余湖農園(豆腐作り)のメイン写真

余湖農園(豆腐作り)

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シンプルだけど奥が深い、豆腐作りに挑戦

余湖農園産の大豆からつくった豆乳を使った豆腐づくり体験です。 温めた豆乳ににがりを入れるだけのシンプルな作業ですが、 豆乳を温める温度、にがりを入れるタイミング、 まぜ方によって味や舌ざわりが変わります。

【期間】
1月~12月
【営業時間】
10:00~17:00(受付午前中のみ)
【定休日】
年末年始
【住所】
〒061-1365 北海道惠庭市 穗榮323番地
【TEL】
0123-37-2774
【料金】
500円
【決済方法】
■ 現金 
【予約申し込み】
必要
【トイレ】
あり
【Wi-Fi】
なし
【駐車場】
あり
【外国人スタッフ】
なし
【平均所要時間】
30分
【ホームページ】
http://yogonouen.co.jp/challenge-toufu.html

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