余湖農園（豆腐作り）
シンプルだけど奥が深い、豆腐作りに挑戦
余湖農園産の大豆からつくった豆乳を使った豆腐づくり体験です。 温めた豆乳ににがりを入れるだけのシンプルな作業ですが、 豆乳を温める温度、にがりを入れるタイミング、 まぜ方によって味や舌ざわりが変わります。
- 【期間】
- 1月～12月
- 【営業時間】
- 10:00～17:00(受付午前中のみ)
- 【定休日】
- 年末年始
- 【住所】
- 〒061-1365 北海道惠庭市 穗榮323番地
- 【TEL】
- 0123-37-2774
- 【料金】
- 900円（税別）
- 【決済方法】
- ■ 現金
- 【予約申し込み】
- 必要
- 【トイレ】
- あり
- 【Wi-Fi】
- なし
- 【駐車場】
- あり
- 【外国人スタッフ】
- なし
- 【平均所要時間】
- 30分
